有機農業は、健康的な食料生産とより良い環境に貢献します。化学農薬や肥料の代わりに、堆肥、緑肥、有機土壌改良剤といった自然の恵みを活用しています。これにより、土壌の生命力が高まり、作物の回復力が向上し、エコロジカル・フットプリントが削減されます。

さらに、天然基質を大量に使用することで、収穫量や品質を損なうことなく、スケーラブルなレベルで環境に優しい栽培が可能になります。